100g obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

900 g

Predpríprava

5 min.

Príprava

25 min.

Chladenie

-

Delikátne spojenie tých pravých sezónnych a jesenných chutí! Sladká tekvica, chrumkavé pekanové orechy, javorový sirup, perníkové korenie, ovsené vločky ... Mmmmňamka! ;) Pridali ste niekedy do ovsených vločiek tekvicu? Áno? Nie? Tak teraz je ten správny čas vyšvihnúť svoje obľúbene raňajky na iný level.

Každé sústo granoly by som mohla opísať nasledovne:

-          chrumkavé,

-          tekvicové,

-          pekanové,

-          vyvážene sladké,

-          voňavé,

-          a zdravé.

Také šťastie na lyžičke. :)

Granola je navyše naložená vlákninou, zdravými tukmi a komplexnými sacharidmi, ktoré vás zasýtia dlhodobo. Perfektné raňajky alebo chrumkanie medzi hlavnými jedlami.

 

POZNÁMKA: Pre bezlepkovú verziu môžete použiť akékoľvek bezlepkové vločky podľa výberu.

ovsené vločky2 a 1/2šálky
pekanové orechy1šálka
tekvicové semienka1/3šálky
drvené kakaové bôby1/3šálky
tekvicové pyré1/2šálky
javorový sirup1/2šálky
kokosový olej1/4šálky
perníkové korenie2ČL
soľštipka

V jednej miske som si premiešala ovsené vločky spolu s pekanovými orechami, tekvicovými semienkami, perníkovým korením a štipkou soli. Potom som si v malom hrnci na miernom plameni zohriala tekvicové pyré, kokosový olej a javorový sirup. Túto mokrú zmes som vyliala do misky s ovsenými vločkami a dôkladne premiešala.

Zmes som premiestnila na plech vyloženým papierom na pečenie, rozprestrela po celom plechu a dala zapiecť na 25-30 minút pri 180 stupňoch. V polovici pečenia som zmes drevenou varechou premiešala a zapekala ďalej (ak preferujete väčšie kúsky v granole, nemiešajte).

Upečené ovsené vločky som nechala úplne vychladnúť na plechu (vtedy nadobudnú chrumkavosť). Následne som granolu premiestnila do umelej uzatvorenej nádoby a skladovala na suchom mieste pri izbovej teplote. Vydrží až niekoľko týždňov.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty