1 porcia (80g) obahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

10

Predpríprava

15 min.

Príprava

20 min.

Chladenie

-

Ďalší recept na domáce raňajkové cereálie, ktoré tento krát obsahujú vyšší obsah bielkovín ako bežné. A to vďaka pridaniu proteínového prášku. Fantázia tu medze nekladie, sú veľmi univerzálne! Základ sú ovsené vločky, ak je treba, použite bezlepkové. Potom už je to len o vašich chutiach. Miesto hrozienok použite sušené ovocie podľa chuti, najlepšie brusnice, datle, alebo figy. Orechy taktiež a namiesto tekvicových semienok sú ideálne ľanové, sezamové alebo slnečnicové. Ak nemáte momentálne po ruke orechové maslo, poslúži aj roztopený kokosový olej.

 

Výsledok sú naozaj zdravé a chrumkavé cereálie s vysokým obsahom bielkovín. Určite sa stanú vašimi obľúbenými raňajkami. Tá správna energia zaručená! ;)

mletá škorica1 PLPL
proteínový prášok2odmerky (60g)
ovsené vločky3šálky
lieskové orechy2/3šálky
sušené hrozienka2/3šálky
tekvicové semienka1/3šálky
med/javorový sirup/agave4PL
orechové maslo4PL

Rúru som si predhriala na 180 stupňov. Lieskové orechy som si posekala nahrubo. Potom som si vo veľkej mise zmiešala ovsené vločky, nahrubo posekané orechy, sušené hrozienka, tekvicové semienka, mletú škoricu a proteínový prášok. Na sporáku v menšom hrnci som si roztopila kešu maslo, med a miešala, dokiaľ mi nevznikla hladká konzistencia. Túto zmes som vyliala k ovseným vločkám (zmes je horúca, počkala som kým trochu vychladla, aby som všetko mohla dobre rukami prepojiť). Vznikla mi lepkavá a hrudková zmes.

 

Túto zmes som vysypala na plech vyloženým papierom na pečenie a piekla 20 minút. Približne každých 5 minút som zmes vždy premiešala. Hotové vločky som vytiahla a nechala vychladnúť na plechu (vtedy nadobudnú chrumkavosť). Skladujeme v sklenenej a uzatvorenej nádobe na tmavom mieste. Takto vydržia pomerne dlho.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

5 Komentárov




avatar
tanulienka85

Skvelý recept :) najlepšia granola akú som jedla... vďaka :)

avatar
sima

Výborné! Tento recept robievam už pravidelne.

avatar
Alica Merašická

Tak toto je božský recept. Dnes ráno som spravila na raňajky. Dala som tam kešu, mandle a brusnice. Namiesto orechového masla som dala kokosový olej ako píšete a je to dokonalé. Chutnejšie ako z obchodu. Veľmi pekne ďakujem za tento recept. :)

avatar
Lucia Jančíková

Ospravedlňujem sa, mala som si skôr pozrieť FAQ :) Ďakujem

Zobraziť všetky komentáre.

Podobné Recepty