1 porcia (400g) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

15 min.

Príprava

15 min.

Chladenie

-

Miska plná jesenných chutí! :) 

Ak ste sa rozhodli vyradiť krémové polievky z vášho jedálničku len preto, že obsahujú množstvo tuku vďaka v smotane, tak nezúfajte! ;) Krémová a hustá polievka sa dá pripraviť aj bez zahusťovania a pridania smotany. A ako? Nasledujte recept.:) 

Zdravá a pohodlná polievka, ktorú máte pripravenú mihnutím oka.

hokaido tekvica500g
najemno nakrájaná cibuľa1ks
zelené jablko1ks
cesnak (strúčik)3ks
olivový olej1PL
karí korenie1ČL
mletá škoricaštipka
muškátový oriešokštipka
hrsť čerstvej bazalky
soľ
+nasucho opražené tekvicové semienka (voliteľné)

Tekvicu som si umyla a nakrájala na menšie kocky. Jablko som si ošúpala a taktiež nakrájala na malé kocky spolu s cibuľou. V hrnci som si rozohriala olivový olej, pridala tekvicu, jablko, cibuľu, celé strúčiky cesnaku, dochutila karí korením, soľou, štipkou škorice, muškátovým orieškom a opiekla cca 1 minútu. Potom som všetko zaliala vývarom a nechala na miernom ohni variť cca 15 minút domäkka. Nakoniec som do zmesi pridala čerstvé lístky bazalky a rozmixovala ponorným mixérom dohladka. 

Podávame s opečenými tekvicovými semienkami.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť.

1 Komentár




avatar
Martina Fábregas

Milujem vaše recepty, ale toto je úplne TOP všetkého čo som zatiaľ skúsila :3 !

Podobné Recepty