Rýchla celozrnná knedľa z tvarohu

Info:

14 ks
Predpríprava: 10 minút
Príprava: 20 minút
Príprava spolu: 30 minút
1 ks obsahuje:
80 kcal
Sacharidy: 13 g
Tuky: 2 g
Bielkoviny: 5 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Opäť mi došlo želanie, či by som nepridala recept na zdravú knedľu, teda na jej zdravší variant. Takže včera som sa do nej pustila a vytvorila túto celozrnnú knedľu z tvarohu, ktorá si myslím, že je určite zdravšia a výživnejšia ako tradičná. 😉

Veľmi rýchla na prípravu, žiadne kysnutie, pár surovín. Ja osobne som si ju pripravila s paradajkovou omáčkou. Výborne sa hodí aj ako príloha k mäsu.

Môže byť? 😉

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

1/4 ČL - kypriaci prášok do pečiva
2 ks - vajce
1 šálka - odtučnený tvaroh jemný
- - - petržlenová vňať
1/4 ČL - soľ
4 ks - celozrnná žemľa
- - - hrsť ľanových semienok
- - - celozrnná múka na obalenie

Postup:

Žemle som si nakrájala na menšie kocky a v miske som si ich zmiešala (najlepšie rukou) spolu s tvarohom. Potom som pridala rozšľahané vajcia a všetky ostatné suroviny a znovu dobre vymiešala rukou, dokiaľ sa všetko spolu dobre neprepojilo.

Zmes som nechala na 10 minút odpočívať. Zmes som vytvarovala na 2 menšie knedle, ktoré som obalila v celozrnnej múke a dala variť do vriacej, mierne osolenej vody (z každej strany varte cca 5-6 minút).

TIP: Knedľu pred varením zabaľte do potravinarskej fólie a varte s ňou, knedľa sa nebude rozpadávať a bude držať tvar.

Hotovú knedľu som vybrala, nechala vychladnúť a nakoniec nakrájala každú na 7 kúskov.

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy