1 ČL obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2 šálky

Predpríprava

10 min.

Príprava

10 min.

Chladenie

-

Možno väčšina z vás ho pozná pod názvom „lemon curd“, lenže tento je pripravovaný tentokrát z pomarančovej šťavy. Je pár spôsobov, ako si ho pripraviť, no ja som pre vás vytvorila ten najjednoduchší a najrýchlejší spôsob. Nebojte sa, výsledok je rovnako dobrý! ;) 

Príprava tohto lahodného krému je navyše skvelým spôsobom, ako využiť bohaté množstvo vajec a vychutnať si tak vysoko proteínový a výživný „dezert“ kde si len zmyslíte. Máte chuť na ovsenú kašu, grécky jogurt, palacinky, hrianky či nejaký dezert? Super! Obohaťte si ho týmto pomarančovým zázrakom a uvidíte tú zmenu a príjemnú chuť! :) 

Dokonca môžete kombinovať rôzne ovocné šťavy. Ja osobne idem nabudúce vyskúšať s mangom, som si istá, že to bude skvelé!

vajce6ks
čerstvá pomarančová šťava1šálka
kokosový olej12 (bez arómy)PL
med/javorový sirup/agave6-8PL
nastrúhaná kôra z 1 pomaranča

V stredne veľkom hrnci som si vymiešala ručne metličkami vajcia spolu s medom a pomarančovou kôrou. Potom som pridala kokosový olej a pomarančovú šťavu. Varila som za stáleho miešania metličkami (miešajte pomerne rýchlo), dokiaľ zmes nezašala hustnúť a „bublať“. 

Nakoniec som zmes prečistila cez sitko, aby krém bol úplne hladký. Skladujeme najlepšie v sklenenej uzatvorenej nádobe maximálne 1-2 týždne. Zmes začne tuhnúť po niekoľkých hodinách v chladničke.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

ívajte! :)

 

 

0 Komentárov




Podobné Recepty