100 ml mlieka obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

3 šálky

Predpríprava

6 hod.

Príprava

10 min.

Chladenie

-

Výroba domáceho mandľového mlieka nie je vôbec taká zložitá, ako si možno myslíte.

Všetko čo budete potrebovať na prípravu je džbán, mixér a bavlnené plátno. Tí, ktorí trpia intoleranciou na laktózu toto mandľové mlieko je skvelou, vynikajúcou, krémovou alternatívou!

Mandle obsahujú vápnik a taktiež esenciálne mastné kyseliny, ktoré pomáhajú regulovať metabolizmus. :)

mandle bez šupky1šálka
voda4šálky
med/javorový sirup/agave1PL
vanilkový extrakt1ČL

Mandle som namočila do vody na 6 hodín, najlepšie cez noc. 

Mandle som pridala do mixéra s filtrovanou vodou. Mixovala som na najvyššom stupni, dokiaľ to nezačalo peniť. Potom som pridala som vanilkový extrakt, med a znova mixovala cca 30 sekúnd. Bavlnené plátno som si položila na otvor džbánú a pomaly liala mandľovú zmes do džbánu cez plátno. Vrch som jemne stlačila, aby sa mlieko uvolnilo. Môžete to urýchliť tak, že zo spodu budete zmes žmýkať pomocou ruky. Trvalo to cca 5 minút, dokým sa všetko mlieko nedostalo von. 

Mlieko skladujte v sklenenej nádobe v chladničke. Pred použitím dobre pretrepte. Skvele sa hodí do proteínových nápojov, zdravých koláčov, s ovsenými vločkami, alebo len tak.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Užite si ho! Dobrú chuť. :)

2 Komentáre




avatar
DedeHuhu

Ako dlho mozem taketo mlieko skladovat v chladnicke? Dakujem :)

avatar
Fitness Guru

3 - 5 dní :)

Podobné Recepty