1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

4 rolky

Predpríprava

20 min.

Príprava

40 min.

Chladenie

-

S čím chutia kuracie prsia lepšie, ako so šunkou a roztekajúcim sa syrom? Klasika, ale obľúbená. Tak prečo si ju odopierať? ;) Chutí rovnako dobre, ako tradičný!

Mäso:
kuracie prsia2x150g
plátky kvalitnej kuracej šunky4ks
plátky syra podľa chuti4ks
olivový olej
soľ
Na obalenie:
ovsená múka2PL
ovsené vločky2PL
strúhaný parmezán2PL
koreniny a bylinky podľa chuti

Rúru som si predhriala na 200 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. Každý kus kuracieho som si prerezala pozdĺžne na 2 plátky, ktoré som následne rozklepala tĺčikom na mäso na tenšie. Kuracie plátky som z každej strany potrela olivovým olejom, zľahka osolila a na každý vrch položila 1 plátok syru, šunky a zarolovala. 

Vedľa v miske som si zmiešala suroviny na obalenie. Každú rolku som celú obalila v tejto zmesi a uložila na plech. Zapekala som cca 35 – 40 minút, dokiaľ mäso nebolo upečené a na vrchu zlatisté. 

Podávame s česrtvým šalátom alebo s obľúbenou prílohou.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť. :)

3 Komentáre




avatar
Adéla Hájková

Správný název je Cordon bleu...znamená to modrá stuha, což je ocenění kuchařů.

avatar
DedeHuhu

Zaujimave nahodou :)

avatar
Ľubica Darfášová

A čo sme tu jazykovedný ústav? :) Gordon bleu ;) je vynikajúci. Ďakujem za recept. Určite ho nerobím posledný krát.

Podobné Recepty