1 porcia (350g) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

4

Predpríprava

20 min.

Príprava

90 min.

Chladenie

-

Vrstvy zapekaných zemiakov, šťavnatej kuracej šunky a roztekajúceho sa syra. Ďalej sú už slova zbytočné. Komfortné jedlo, ktoré zahreje, zasýti a doplní energiu v zimných mesiacoch. :) Navyše je bohaté na bielkoviny – až 36g na jednu porciu! ;)

zemiaky800-900kg
kvalitná kuracia šunka200g
platkový syr 250g
biely jogurt200g
vajce1ks
mleté čierne korenie
olivový olej
nasekaná čerstvá petržlenová vňať
soľ

Zapekaciu misu (20x20 cm) som vymazala olivovým olejom (môžete vyložiť aj papierom na pečenie a dala na bok. Zemiaky som si očistila a nakrájala na tenké plátky a začala vrstviť. Na spodok po celej ploche som pridala plátky zemiakov a zľahka osolila a okorenila. Potom som pridala vrstvu šunky, syra a petržlenovej vňate (môžete pridať aj kolieska červenej cibule, ak máte radi). Túto vrstvu som opakovala ešte jedenkrát a zakončila vrstvou zemiakov. V malej miske som vymiešala biely jogurt s vajíčkom (dochutiť môžete ešte soľou a korením) a vyliala na vrch zemiakov. Zemiaky som zapekala približne 1 hodinu a 30 minút pri 180 stupňoch, dokiaľ zemiaky neboli mäkké.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Servírovala som s listovým šalátom.

Dobrú chuť.

1 Komentár




avatar
nikola frajkova

vyborne :)

Podobné Recepty