1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

6 ks

Predpríprava

15 min.

Príprava

45 min.

Chladenie

-

Tento recept vytvorí krásny a ľahký obed, ktorý bude chutiť každému!  Jednoduchý a zároveň veľmi chutný a zdravý. ;)

Konečne mám recept na špenátové palacinky, ktoré sú jemné a ohybné. Väčšinou, keď pripravujem palacinky z celozrnnej múky sú tuhšie, ale tieto nie! Na plnku som použila cream cheese (5%), ale môžete použiť aj syr ricottu. 

Takže, už sa len pustiť do prípravy, čo myslíte? ;)

Palacinky:
čerstvý baby špenát200g
hladká ovsená múka100g
mlieko 0,5%120ml
voda120ml
vajce2ks
olivový olej2PL
soľ1/2ČL
Plnka:
cream cheese 5%200g
plátky údeného lososa200g
cesnak (strúčik)2ks
trocha šťavy z citrónu
mleté čierne korenie
soľ

Špenát som si pripravila na pare. Potom som z neho vyžmýkala prebytočnú vodu. Všetky ostatné suroviny na palacinky som pridala do misky a ponorným mixérom vymixovala do hladka (ak bude zmes moc riedka, pridajte múku, zmes by mala byť hustejšia, ale nie moc). Zmes som dala odpočívať do chladničky na cca 10-15 minút. Na panvici som si rozohriala troška olivového oleja a tvorila tenké palacinky. 

Suroviny na plnku som si jednoducho vymiešala v malej miske, okrem lososa. Každú palacinku som natrela plnkou (35g), navrch poukladala menšie plátky lososa (35g) a zrolovala. Opakujeme so zvyšnými.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť.

2 Komentáre




avatar
Viktoria Kapitanyova

vynikajúce, neskutočná mňamka :)

avatar
Barbora Kabáčová

Fenomenálne! :)

Podobné Recepty