1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

4 ks

Predpríprava

15 min.

Príprava

35 min.

Chladenie

-

Chutné, letné, nízko-sacharidové plnené cukiny, ktoré obsahujú len a len obľúbene suroviny! ;) Mleté mäso použite podľa chuti, ja som zvolila chudé hovädzie.

 

Jednoduchá a ľahká večera, alebo obed, ktorý si po ochutnaní ihneď zamilujete. Tak do toho! Pripravte si s nami. :)

mleté hovädzie mäso chudé200g
stredne veľká cukina2ks
cesnak (strúčik)2ks
domáci kečup/pretlak1/3šálky
mix kukurice a fazule1/3šálky
nastrúhaná mozzarella light1/3šálky
mletá červená paprika1ČL
mleté chilli1/2ČL
mleté čierne korenie1ČL
soľ

Cukiny som si umyla a narezala pozdĺžne na polovicu. Stredy cukín som vydlabala lyžičkou a dala variť do vriacej vody na 90-120 sekúnd. Cukiny som vytiahla a položila ich na plech vyloženým papierom na pečenie. Potom som si pripravila plnku.

 

Na panvici som si opiekla na pár minút mleté mäso (nemusíte pridávať žiadny olivový olej, mleté mäso pustí samo o sebe nejaký ten tuk) a dochutila soľou, čiernym korením, mletou červenou paprikou a chilli. Následne som pridala paradajkovú omáčku spolu s kukuricou, fazuľou a rozpučeným cesnakom. Miešala som, dokiaľ mäso nebolo hotové. Touto zmesou som naplnila pripravené cukiny a vrch posypala mozzarellou.

 

Zapekala som 20 minút pri 180 stupňoch. Ak chcete, podávať môžete s kopčekom bieleho jogurtu.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť!

1 Komentár




avatar
Paula Gregorová

Výbornéééé! práve som to dojedla a rozmýšľam nad ďalšiou porciou. :D

Podobné Recepty