1 porcia (125g mäsa+1/3 šálky cíceru+1/2 guacamole) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

15 min.

Príprava

55 min.

Chladenie

-

Jednoducho povedané, sviatok chuťových pohárikov! ;) Pikantné marinované kuracie prsia s krémovým guacamole a výdatným cícerom servírované na obľúbenej prílohe. Nie je to vôbec ťažké na prípravu, možno ako sa zdá. Naopak, príprava je veľmi jednoduchá a rýchla!

 

Na večeru môžete pripraviť bez prílohy. Dúfam, že budete očarení z tohto jedla ako ja. :)

Kuracie prsia:
očistené kuracie prsia (1x125g)2ks
konzervy cíceru1/2ks
mletá červená paprika1ČL
mleté čierne korenie1
mleté chilli1/2ČL
sušené oregano1ČL
granulovaný cesnak1ČL
olivový olej2PL
soľ
Guacamole:
malá paradajka1ks
menšie avokádo1ks
červená cibuľa nakrájaná najemno1/2ks
citrónová šťava
mleté čierne korenie
soľ

Kuracie prsia - V malej miske som si zmiešala všetky koreniny a olivový olej. Touto zmesou som obalila kuracie prsia a dala odpočívať do chladničky aspoň na 30 minút.

 

Guacamole - Paradajku som si na drevenej doske rozpučila vidličkou a premiestnila do misky. Potom som pridala avokádo, ktoré som vydlabala lyžičkou, a dobre premiešala (takmer na kašu). Následne som primiešala cibuľu nakrájanú najemno, trocha šťavy z citrónu, soľ a čierne korenie na chuť.

 

Panvicu som si rozohriala, pridala kuracie prsia a opekala z každej strany dozlatista, dokiaľ mäso nebolo hotové. V polke opekania som pridala cícer. Ak sa vám náhodou bude mäso pripekať, prilievajte troška vývaru (alebo pokojne môžete kuracie prsia upiecť v rúre).

 

Servírovala som navrchu ryže s guacamole a cícerom.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

 

 

0 Komentárov




Podobné Recepty