Pečený losos s mandlovo-syrovou pokrievkou

Info:

1 porcia
Predpríprava: 15 minút
Príprava: 25 minút
Príprava spolu: 40 minút
1 porcia obsahuje:
400 kcal
Sacharidy: 2 g
Tuky: 30 g
Bielkoviny: 40 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Losos, moja najobľúbenejšia ryba. Ak ho upravíte na akýkoľvek spôsob, vždy bude výborný. Tento krát som zvolila mandlovú pokrievku, ktorá sa skladá len s mandlí, syru a kôpru.

Mandle chrumkali, losos sa rozpadával na jazyku. 🙂 Ako prílohu som zvolila zelené fazuľky na pare, aby som nezastrela chuť lososa. Potešte nielen seba, ale aj svoju rodinu, či priateľov týmto vynikajúcim a ľahkým jedlom.

Obsahuje len pár surovín. 🙂

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

- - - soľ
1 ČL - olivový olej
1 a 1/2 PL - nasekané mandlové plátky
30 g - nastrúhaný syr Eidam 30%
1/2 - 1 PL - čerstvý kôpor
- - - zmes korenia na ryby
120 g - steak z lososa

Postup:

Lososa som očistila, potrela olivovým olejom, zľahka osolila, okorenila a uložila do zapekacej misy. V miske som si zmiešala syr (syr môžte zvoliľ akýkoľvek, podľa vašej chuti, ale musí byť dobre rozpustný), mandle, kôpor a pedantne (:P) prikladala navrch lososa a popritláčala. Zapekala som 20-25 minút pri rozohriatej rúre na 200 stupňov.

Príloha ľubovoľná. Zemiakové pyré, grilovaná zelenina, varené zemiaky, zeleninový šalát…

Dobrú chuť! 🙂

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy