1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

15 min.

Príprava

60 min.

Chladenie

-

Jednoduché jedlá chutia najlepšie. Mám pravdu? :) Tak potom musíte vyskúšať tento jednoduchý a elegantný recept na kuracie stehná, ktoré sú plné sviežich citrusovníkov a čerstvých bylín! Ideálne na letný víkend alebo špeciálne príležitosti.

 

Po upečení je mäso krehké a rozplýva vo vašich ústach, no a potom príde tá príjemná pomarančovo-citrónová chuť.

 

Naservírujte si ich s čerstvým listovým šalátom, ryžou alebo zemiakmi. Buďťe kreatívni!

kuracie stehno2ks (1x150g)
pomaranč1ks
citrón1ks
cesnak (strúčik)2ks
olivový olej1PL
med/javorový sirup/agave1ČL
mletá červená paprika1ČL
vetvička rozmarínu1-2ks
čerstvé vetvičky tymianu1-2ks
nasekaná čerstvá pažítkana vrchhrsť
mleté čierne korenie
soľ

Rúru som si prehriala na 200 stupňov. Kuracie stehná som si umyla, zľahka osolila a uložila do zapekacej misky.

 

V hlbšej miske som si vymiešala marinádu. Zmiešala som spolu olivový olej, med, šťavu z polovice citróna a pomaranču (druhá polovica pôjde nakrájaná na vrch), rozpučený cesnak, všetky koreniny a bylinky, okrem pažítky.

 

Touto marinádou som zaliala kuracie stehná, na vrch poukladala nakrájané kolieska citróna a pomaranču a dala zapiecť na 60 minút.

 

Po upečení posypeme čerstvou pažítkou a podávame.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty