1 porcia (150 g) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

4

Predpríprava

15 min.

Príprava

25 min.

Chladenie

-

Hľadáte nový spôsob ako zaradiť patizón do vášho jedálničku, okrem toho, že ho nezdravo obalíte a vypražíte  alebo len tak pridáte do šalátu? Ak vám došli nápady, inšpirujte sa našim netradičným karí! ;)

Karí je u nás doma v období jesene takou klasikou. Máme ho radi na akýkoľvek spôsob. Tentoraz som ho obzvláštnila s patizónom, ktorý je navyše práve v sezóne! Myslím si, že by sme ani na tento druh tekvice nemali zabúdať, pretože je plný zdravia, vitamínov a minerálov. :)

 

POZNÁMKA: Ak chcete znížiť kalórie a tuk, namiesto kokosového mlieka môžete použiť biely jogurt.

kokosové mlieko400ml
kurací vývar1/2 - 3/4šálky
plátky morčacích pŕs400g
žltý patizón400g
najemno nakrájaná cibuľa1ks
jarná cibuľka2ks
zelená paprika1ks
cesnak (strúčik)2ks
karí korenie1PL
mleté čierne korenie
olivový olej
soľ

Morčacie prsia (môžete použiť aj kuracie prsia) som nakrájala na jemné rezančeky, cibule najemno a patizón a papriku na kocky. V panvici som si rozohriala olivový olej, pridala najemno nakrájanú cibuľu a mierne opiekla. Potom som pridala morčacie rezančeky, dochutila soľou, čiernym korením a karí korením a zľahka opiekla z každej strany. Keď boli morčacie prsia opečené z každej strany pridala som všetku zeleninu, premiešala a pridala vývar. Dusila som pod pokrievkou asi 20 – 25 minút domäkka. Nakoniec som pridala rozpučený cesnak a kokosové mlieko.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Odporúčam podávať s ryžou.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty