1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

16 ks

Predpríprava

5 min.

Príprava

30 min.

Chladenie

-

Šťavnaté mäsové guľky plné talianskej chuti. Každý kúsok v sebe ukrýva roztekajúci kúsok mozzarelly, ktorý sa rozplynie vo vašich ústach. Skvelý nápad, ako si vylepšiť klasiku! ;)

 

Ideálne si ich je namáčať do paradajkovej omáčky alebo ich skombinovať s obľúbenými cestovinami a paradajkovou omáčkou. Odporúčam celozrnné špagety.

hovädzie mäso chudé500g
mini mozzarellky125g
strúhaný parmezán1/3šálky
cesnak (strúčik)2-3ks
vajce1ks
sušená bazalka1ČL
sušené oregano1ČL
mletá červená paprika1ČL
mleté čierne korenie1ČL
horčica1ČL
olivový olej
soľ

Rúru som si predhriala na 200 stupňov a zapekaciu misku zľahka poliala olivovým olejom. Všetky suroviny, okrem mozzarelly, som zmiešala v miske. Zo zmesi som si vždy odobrala menšie množstvo mäsa, do stredu vložila mozzarellu a vytvarovala guľku (dobre uzatvorte, inak mozzarella vytečie). Guľky som zapekala 15-20 minút.

Podávame ešte teplé, aby sa mozzarella pekne roztiekla.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

1 Komentár




avatar
Martin Šajna

Dobrý deň, v tých kaloriach máte asi chybu, keďže 5 x 9 = 45 a 10 * 4 = 40 a dokopy 85 kcal. Alebo je chyba niekde inde? :)

Podobné Recepty