1 porcia (1/2 množstva) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

15 min.

Príprava

15 min.

Chladenie

-

Tak dobré, a tak jednoduché! Arašidové maslo a kokosové mlieko spolu vytvoria skvelú, jemnú s krémovú omáčku, ktorá je dochutená s trochou sójovej omáčky, limetkou a červenou paprikou. Jedlo bohaté na bielkoviny a zdravé tuky! Najlepšie je toto jedlo servírovať s chrumkavým šalátom alebo jazmínovou ryžou. 

Dnes troška na thajský spôsob? ;)

kuracie prsia250g
kokosové mlieko1/2konzerva (400ml)
cesnak (strúčik)1ks
arašidové maslo1/3šálky
mletá červená paprika1/2ČL
trstinový cukor1ČL
sójová omáčka1/2PL
paradajkový pretlak1/2PL
arašidový olej1/2PL
šťava z limetky1/2ks
čerstvý zázvorpodľa chuti

Na stredne veľkej panvici som si rozohriala arašidový olej, pridala rozpučený cesnak, trochu nastrúhaného zázvoru a opiekla 1 minútu. Potom som pridala kuracie prsia nakrájané na kocky a opiekla ich cca 5 minút. 

Ďalej som pridala arašidové maslo, kokosové mlieko, paradajkový pretlak a stíšila plameň na minimum. Nakoniec som pridala sójovú omáčku, trstinový cukor, červenú papriku a šťavu z limetky. Varila som dokiaľ mäso nebolo mäkké (uistite sa, že omáčku varíte na najnižšom plameni, omáčka by nemala vrieť).

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

0 Komentárov




Podobné Recepty