1 porcia (150g mäsa+1/2 šálky omáčky) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

15 min.

Príprava

20 min.

Chladenie

-

Dostala som návrh, či by som nepripravila nejakú zdravú omáčku z hríbov. Prišiel mi to ako dobrý nápad, keďže hríbov máme doma až nad hlavu a vzniklo z toho toto výborné jedlo, ktoré si určite musíte pripraviť aj vy! Pečený kurací steak s lahodnou a veľmi chutnou omáčkou z hríbov! Nízko-kalorické jedlo s vysokým obsahom bielkovín, ktoré máte pripravené za pár minút. ;)

 

Na obed s prílohou a večer s čerstvým šalátom, hm? :)

 

Kurací steak:
kuracie prsia300g
akákoľvek zmes korenia na steaky
olivový olej
soľ
Hríbová omáčka:
nakrájané hríby1 a 1/3šálky
zeleninový vývar1/2šálky
cream cheese 5%1/2šálky
najemno nakrájaná cibuľa1ks
olivový olej1PL
granulovaný cesnak1/2 - 1ČL
trocha akéhokoľvek mlieka alebo vodyna zriedenie
mleté čierne korenie
soľ

Začala som kuracím mäsom. Rúru som si predhriala na 200 stupňov a malý plech vyložila papierom na pečenie. Mäso som si umyla a očistila. Každý kus som potrela olivovým olejom, korením podľa výberu, zľahka osolila a dala piecť na cca 25-30 minút.

 

Kým sa mäso pieklo pripravila som si omáčku. Na panvici som si rozohriala olivový olej, pridala cibuľu spolu s hríbmi, jemne osolila, okorenila a opiekla, asi 5 minút. Potom som hríby podliala vývarom (prilievala som postupne) a miešala do zmäknutia, kým sa nevyparil skoro všetok vývar. Nakoniec som vmiešala cream cheese (ak sa vám omáčka bude zdať moc hustá, zrieďte s trochou mlieka). Vyšla mi 1 šálka omáčky.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

1 Komentár




avatar

úžasné! dnes som ho spravila už tretíkrát

Podobné Recepty