1 porcia (2 guľky + 150g kapusty) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

3

Predpríprava

5 min.

Príprava

55 min.

Chladenie

-

Aj na takomto jedle si môžete pochutnať absolútne bez výčitiek - žiadna múka ani nezdravý tuk! Cesto je jemné, mäkké a nerozpadá sa. To bude pochúťka, mňam! ;)

Cesto:
morčacia šunka v celku120g
ovsené vločky jemné1šálka
jemný odtučnený tvaroh250g
tofu100g
vajce1ks
koreniny a bylinky podľa chuti
soľ
Dusená kapusta:
biela kapusta450g
najemno nakrájaná cibuľa1ks
maslo ghee1PL
trstinový cukor/med
ocot
rasca
soľ

Najprv som si pripravila kapustu. Kapustu som si natenko nakrájala v kuchynskom robote (môžete aj ručne). V hrnci som si rozohriala maslo ghee a najemno nakrájanú cibuľu zľahka opiekla. Potom som pridala kapustu a dochutila octom, trstinovým cukrom, rascou a soľou podľa chuti. Kapustu som dusila pod pokrievkou domäkka, cca 30 minút.

Kým sa kapusta dusila, pripravila som si cesto. Tofu som si nahrubo nastrúhala. V miske som si následne zmiešala všetky suroviny, okrem morčacej šunky, tú som si nakrájala na menšie kocky. Cesto som si rozdelila na 6 guliek a tie naplnila kockami šunky. Guľky som varila vo vriacej, mierne osolenej vode na miernom plameni, dokiaľ nevyplávali na povrch.

 

Podávame ihneď s dusenou kapustou.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť.

2 Komentáre




avatar
Valča Valča

Mohlo by tam být toho tofu třeba jen 50g ? :)

avatar
Fitness Guru

určite áno, potom treba použiť asi menej vločiek, podľa cesta zistíte ;)

Podobné Recepty