1 porcia obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

1

Predpríprava

5 min.

Príprava

45 min.

Chladenie

-

V zime dávam prednosť horúcim šalátom, tak neváhajte a napumpujte aj vy ten váš tanier s týmito chrumkavými kuracími prsíčkami, cícerom, pečenou tekvicou a neodolateľným ranč dressingom! ;)

 

Kuracie prsia:
kuracie prsia120g
akákoľvek zmes korenia na steaky
olivový olej
soľ
Zelenina:
tekvica hokaido nakrájaná na kocky1šálka
uvarený cícer1/2šálky
med/javorový sirup/agave1ČL
mleté chilli1/2ČL
mleté čierne korenie
olivový olej
soľ
Ranč dressing:
kefír1/2šálky
0% grécky jogurt 1šálka
červená cibuľa nakrájaná najemno1/2ks
cesnak (strúčik)2ks
šťava z 1/2 citróna
nakrájaná čerstvá pažítka1PL
čerstvý kôpor1PL
horčica1ČL
mleté čierne korenie
soľ

Mäso- Kuracie prsia som si očistila, rozkrojila, zľahka osolila a dochutila zvyšnými koreninami. Na rozpálenej panvici som kuracie prsia opiekla dochrumkava z oboch strán.

Zelenina- Rúru som si predhriala na 180 stupňov a zapekaciu misku vyložila papierom na pečenie. Kocky tekvice a cícer som premiestnila do misky, zľahka poliala olivovým olejom, dochutila zvyšnými surovinami a dala piecť na 35-40 minút.

Dressing- Jednoducho všetky suroviny som spolu vymiešala v miske a premiestnila do sklenenej fľaše. Dressingu vyjde pomerne viac tak cca 1 a 1/2 šálky. Pokojne ho môžete využiť na ďalšie šaláty. Skladujeme v uzavretej sklenenej fľaši v chladničke.

Nakoniec som kuracie prsia a pečenú zeleninu naservírovala na tanier a poliala s dressingom.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty