1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

4 ks

Predpríprava

5 min.

Príprava

50 min.

Chladenie

-

Jedno víkendové ráno som pripravila toto výborné raňajkové pečivo. Boli výborné, príjemná textúra s jemnou citrónovou a kokosovou arómou. Použila som kombináciu celozrnnej múky s kokosovou. ;)

Ešte keď sú teplé a natriete si naň med, arašidové maslo alebo si ich dáte len tak k jogurtu...mmm. K rannej káve ideálne.

celozrnná pšeničná múka hladká200g
kokosová múka50g
mandľové mlieko150ml
domáce maslo30g
trstinový cukor60g
vanilkový extrakt1ČL
žĺtok1ks
čerstvé droždie20g
soľštipka
kôra z 1 citróna

Múky som si zmiešala spolu v miske so štipkou soli. Z mlieka, kvasníc a cukru som pripravila kvások. Potom osom k múkam pridala všetky ostatné suroviny a za pomoci mlieka vypracovala cesto (malo by byť troška redšie). Cesto som nechala odpočívať aspoň 30 minút. Po 30 minútach som z cesta vytvarovala 4 žemličky, uložila ich na plech vyloženým papierom na pečenie, potrela zvyšným vaječným bielkom a posypala ovsenými vločkami. Piekla som 20 – 25 minút pri 200 stupňoch.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty