1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

10 ks

Predpríprava

5 min.

Príprava

70 min.

Chladenie

-

Je obdobie, kedy môžete jesť cukinu na raňajky, na obed, na večeru alebo ako dezert.

 

Dnes vám ju predstavujem ako dezert, ktorý môžete jesť aj na raňajky. Vnútro obsahuje aj banány, čo znamená, že chlieb prírodne osladili a cukru som použila menej. Je neuveriteľne zdravý a vláčny. ;)

Chlieb:
ovsená múka1 a 1/4šálky
nastrúhaná cukina1šálka
rozpučený banán1šálka
0% grécky jogurt 1/2šálky
kokosový cukor1/2šálky
práškové kakao3PL
rozpustený kokosový olej2PL
jedlá sóda1ČL
mletá škorica1ČL
vajce2ks
soľštipka
Plnka:
cream cheese 5%125g
jemný odtučnený tvaroh125g
vaječný bielok2ks
ovsená múka1PL
med/javorový sirup/agave2PL
vanilkový extrakt1ČL

Chlieb- V miske som si zmiešala ovsenú múku, kakao, jedlú sódu, mletú škoricu a štipku soli. Veďľa v miske som si elektrickými metličkami vymixovala cukor s kokosovým olejom. Potom som pridala vajcia, ktoré som vyšľahala mierne dopenista a pridala k múke. Následne som hneď pridala aj rozpučené banány, grécky jogurt, nastrúhanú cukinu a dobre premiešala, dokiaľ sa všetko spolu neprepojilo.

 

Rúru som si predhriala na 180 stupňov a formu na chlieb (23x13 cm) vymazala kokosovým olejom a poprášila ovsenou múkou.

 

Všetky suroviny na plnku som si vymiešala v miske dohladka. Na spodok formy som vyliala 1/2 čokoládovej zmesi na chlieb, na ňu som vyliala celú cream cheese plnku, ktorú som rozotrela po celej ploche a tú zaliala zvyšnou 1/2 čokoládového cesta.

 

Chlieb som piekla 50-55 minút. Pred vybraním z formy a krájaním som nechala úplne vychladnúť (dôležité!).

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty