1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

12 veľkých ks

Predpríprava

20 min.

Príprava

25 min.

Chladenie

-

Toto je jeden z receptov na muffiny, ktorý zatočí s vašimi chuťovými pohárikmi. Povinne pripraviť! Obsahujú celozrnnú múku, ovsené vločky, bohaté množstvo nastrúhanej mrkvy a tie najlepšie voňavé koreniny. Použila som aj jablkové pyré, ktoré nahrádza veľkú časť oleja. Oh, a spomínané korenia? Mletá škorica, muškátový oriešok, zázvor a klinčeky. Korenia, ktoré robia voňavé objatie týmto nadýchaným, vláčnym a krehkým muffinám.

 

Tieto muffiny považujem za skvelé zdravé raňajky, alebo desiatu.

 

Prehovorila som vás? :) 

špaldová múka hladká1šálka
ovsená múka1šálka
ovsené vločky1šálka
nastrúhaná mrkva2šálky
jablkové pyré3/4šálky
mlieko 1,5 %1šálka
trstinový cukor3/4šálky
rozpustený kokosový olej1/3šálky
vajce1ks
kypriaci prášok do pečiva2ČL
jedlá sóda1/2ČL
mletá škorica1ČL
mletý zázvor1/2ČL
mleté klinčeky1/2ČL
muškátový oriešok1/4ČL
vanilkový extrakt2ČL
soľ1/4ČL

Rúru som si predhriala na 200 stupňov a formu na muffiny zľahka potrela kokosovým olejom (môžete použiť ajpapierové košíčky).

 

V jednej miske som si zmiešala suché suroviny (múky, ovsené vločky, korenia, soľ, prášok do pečiva, trstinový cukor a jedlú sódu). V druhej miske som si zmiešala mokré suroviny (mlieko, vajce, olivový olej, vanilkový extrakt a jablkové pyré). Suchú zmes som vyliala do mokrej zmesi a dobre premiešala. Nakoniec som primiešala mrkvu.

 

Formu na muffiny som naplnila do plna, aby boli pekne veľké a nadýchane. Vrch muffinov som posypala ešte ovsenými vločkami. Piekla som cca 25 minút. Pre istotu vyskúšajte stred špajdľou, aby ste sa uistili, že sú naozaj hotové. 

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

0 Komentárov




Podobné Recepty