1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

12 ks

Predpríprava

30 min.

Príprava

35 min.

Chladenie

-

Vláčny, ľahký a vynikajúci koláč. Každý kúsok vám pripomenie toto jesenné obdobie. Datle, jablká, škorica, vlašské orechy, med...Znie to dobre a nie len to! Raz si ho pripravíte a budete ho pripravovať už stále.

 

Perfektne sa hodí k horúcemu čaju alebo k šálke dobrej kávy! ;)

akákoľvek hladká celozrnná múka1 a 1/4šálky
mlieko 1,5 %1 a 1/4šálky
kokosový olej1/4šálky
vlašské orechy1/2šálky
sušené datle10ks
jablko1ks
kypriaci prášok do pečiva1balenie
maslo ghee2PL
pomleté ľanové semienka2PL
mletá škorica2ČL
mletý zázvor1ČL
med/javorový sirup/agave4PL

Rúru som si predhriala na 180 stupňov. Tortovú formu (priemer 26 cm, výška 6,5 cm) som vymazala kokosovým olejom a poprášila múkou.

 

Datle som si zaliala horúcou vodou a nechala odpočívať aspoň 15 minúť, aby zmäkli. Potom som ich premiestnila do hlbokej misky spolu s olejom, orechmi a vymixovala dohladka. Potom somdo zmesi primiešala pomleté ľanové semienka. V menšom hrnci som si zohriala mlieko, pridala maslo a miešala ručnými metličkami, dokiaľ sa nerozpustilo a dala bokom. Následne som do mlieka primiešala škoricu, zázvor, med, datľovú zmes a znovu premiešala metličkami.

 

V ďalšej miske som si zmiešala múku s práškom do pečiva a zmiešala s datľovou zmesou, a s ½ nastrúhaného jablka. Potom som zmes vyliala do tortovej formy. Zvyšnú ½ jablka nakrájajte na tenšie plátky a poukladajte navrch. Nakoniec vrch posypte s troškou škorice a šup do rúry. Piekla som 30 – 35 minút.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

 

5 Komentárov




avatar
Iveta Kopáčková

Chtěla bych se zeptat, jestli jde kokosový olej nahradit něčím jiným?

avatar
Fitness Guru

Napríklad jablkovým pyré. :)

avatar
Natali

Chcem sa opýtať koľko kypriaceho prášku sa má použiť. Za odpoveď ďakujem

avatar
Fitness Guru

1 balenie, ktoré ma cca 10-12g. :)

avatar
Natalia Hrčková

Miesto datlí som použila figy a vynikajúúúci!!

Podobné Recepty