Celý baranček obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

1 ks

Predpríprava

5 min.

Príprava

55 min.

Chladenie

-

Čo by to bolo za Veľkú noc bez upečeného veľkonočného barančeka! ;) Tento rok si na ňom môžete s nami pochutnať absolútne bez pridaného tuku v bezlepkovej aj bezlaktózovej verzii. Mrkva s jabĺčkom mu dodávajú tú pravú vláčnosť, ale aj jarnú atmosféru. :)

 

POZNÁMKA: Pre bezlepkový variant použite pohánkovú múku.

špaldová múka hladká250g
med/javorový sirup/agave150g
nastrúhaná mrkva2ks
nastrúhané jablko bez šupy1ks
vajce4ks
kypriaci prášok do pečiva1balenie
celé vlašské orechy2hrste
mletá škorica1-2ČL
soľštipka

Jablko a mrkvy som si očistila a nastrúhala nahrubo. Vajcia spolu s medom som si vyšľahala metličkami dopenista. Potom som k vyšľahaným vajciam pridala preosiatu múku s kypriacim práškom do pečiva, mletou škoricou a štipkou soli. Nakoniec som pridala nastrúhanú mrkvu, jablko, nasekané orechy, poprípade hrozienka, a dobre premiešala (ak bude cesto veľmi riedke, pridajte viac múky, malo by byť mierne husté).

Formu na barančeka som si jemne vymazala kokosovým olejom, vysypala mletými orechami a vyliala do nej cesto. Piekla som 40-45 minút pri 180 stupňoch.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty