1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

12 ks

Predpríprava

15 min.

Príprava

20 min.

Chladenie

-

Mmmmmmmňam!

 

Dnes vám posielam recept na tento úžasne šťavnatý a jemný cukinový brownie s nízkym obsahom tuku. Jeden kúsok obsahuje približne iba 3g tuku a 158 kalórií! V záhrade sa stále rodia ďalšie a ďalšie cukiny, tak sa snažím vymýšľať nové spôsoby a cesty ako využiť cukinu. V recepte som urobila pár zmien.

 

Zredukovala som množstvo cukru a tuku pomocou zrelého banánu. Zvyčajne v recepte uvádzajú ¾ - 1 a ¼ šálky cukru! Vďaka cukine, ktorá robí tento brownie šťavnatým, nepotreboval ani mlieko na zjemnenie.

 

Čokoládový pôžitok bez výčitiek ako sa patrí! U nás bol hneď fuč. Potešíte nie len seba ale aj vašich blízkych! :)

nastrúhaná cukina2šálky
trstinový cukor2/3šálky
špaldová múka hladká2šálky
práškové kakao1/2šálky
0% grécky jogurt 1balenie (150g)
banán1ks
vajce1ks
rozpustený kokosový olej2PL
mletá škorica1ČL
jedlá sóda1 a 1/2ČL
soľ1/4ČL
+nasekaná horká čokoláda na vrch (voliteľné)

Cukinu, kokosový olej, banán, grécky jogurt, cukor, vajce a škoricu, som pridala do kuchynského robota a vymixovala dohladka. Ostatné suroviny, okrem čokolády, som zmiešala v hlbokej mise.

 

Cukinovú zmes som vyliala do múkovej zmesi a dôkladne premiešala, dokiaľ sa suroviny pekne neprepojili. Zmes som vyliala do silikónovej formy (31x24 cm) a posypala kúskami horkej čokolády (voliteľné) a piekla v rozohriatej rúre 20 minút pri 180 stupňoch.

 

Pred krájaním nechajte vychladnúť. 

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)

2 Komentáre




avatar
Radka Miholková

fantastické ;) ideálny na raňajky, chutí ako bábovka :D

avatar
Daniela Šupková

Vynikající, jednoduché, rychlé!!! Přidávám k oblíbeným snídaňovým variacím!!! Děkuji :-)

Podobné Recepty