1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

16 ks

Predpríprava

15 min.

Príprava

35 min.

Chladenie

-

Túlate sa po internete a hľadáte recept na skvelý rebarborový koláč, ktorý bude mať úspech? Už nehľadajte! Ste na správnej adrese. ;)

Zo záhrady som si priniesla stonky rebarbory, ktoré som potrebovala rýchlo spracovať. Chcela som pripraviť niečo rýchle a jednoduché, zato chutné a zdravé. Nakoniec z toho vznikol krehký špaldový koláčik s rebarborou a mrveničkou na vrchu. :)

Cesto:
nakrájaná rebarbora3šálky
špaldová múka hladká1šálka
špaldová polohrubá múka1šálka
trstinový cukor1/2šálky
kokosový olej1/2šálky
0% grécky jogurt 1balenie (150g)
kypriaci prášok do pečiva1balenie
vajce2ks
vanilkový extrakt/mletá škorica1ČL
Mrvenička:
špaldová krupica5PL
kokosový olej3PL
trstinový cukor3PL

Cesto- V miske som si zmiešala hladkú špaldovú múku, polohrubú špaldovú múku a kypriaci prášok do pečiva. V ďalšej miske som si vymiešala vajcia s cukrom. Potom som pridala biely jogurt, kokosový olej, vanilkový extrakt a dobre premiešala. Mokrú zmes som vyliala do suchej zmesi a vymiešala cesto (ak bude veľmi husté, pretože každá múka saje tekutinu inak, zrieďte mliekom).

 

Mrvenička- Všetky suroviny som zmiešala prstami v malej miske, dokiaľ sa suroviny neprepojili a nevznikla mrvenička.

 

Hlbší plech (34x22x6cm) som vyložila papierom na pečenie a cesto vyliala na plech. Nakrájanú rebarboru som poukladala na cesto a posypala mrveničkou. Piekla som približne 35 minút v predhriatej rúre na 200 stupňov.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Pred krájaním som nechala vychladnúť.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty