Raw brownies

Tento brownie ma veľký prínos pre naše zdravie. Obsahuje veľmi veľa prospešných vitamínom, minerálov, zdravých tukov a vlákniny. Skladá sa iba z 5 surovín! :)

Ak máte možnosť, najlepšie je suroviny kupovať v kvalitných ekologických potravinách. Áno, je troška nákladný, ale ak ho chcete vyskúšať, čo odporúčam, urobte ho aspoň z polovičnej dávky. 

Do kuchynského robota som pridala vlašské orechy a rozmixovala som ich na múku. Potom som k nim pridala kakao a soľ. Kuchynského robota som mala stále zapnutého a pridávala postupne odkôstkované datle, jednu podruhej. Nedávajte ich naraz. Zmes bude taká hrudková, ale nebojte sa,  keď ju budete plniť do tortovej formy a pritláčať, ľahko sa spojí.

Túto zmes som dobre pritlačila do tortovej formy (priemer 26 cm, výška 6,5 cm), hlavne na okrajoch a vrch som posypala kúskami mandlí, ktoré som tiež zľahka pritlačila do zmesi a dala na hodinku do chladničky.

Skladujte vo vzduchotesnej nádobe. Konzistencia je mäkká a ako by som to nazvala, žuvacia, ale veľmi dobrá.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť! :)