1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

14 ks

Predpríprava

15 min.

Príprava

15 min.

Chladenie

-

Nie je nič lepšie, ako si odtrhnúť ovocie priamo zo stromu alebo kríku a vychutnávať si ho len tak na záhrade na slniečku. Milujem ten pokoj a relax. V tomto prípade to boli krásne červené ríbezle. Veľmi som sa na ne tešila, tá super kyslastá chuť, mňam. Ale nebojte sa, skovala som zopár misiek a ako prvý tohtoročný recept som napiekla tieto úžasné krehké ovsené cookies so šťavnatými ríbezľami. :)

čerstvé ríbezle100g
špaldová múka hladká100g
ovsené vločky70g
kokosový olej70g
biely jogurt50g
trstinový cukor100g
vajce1ks
kypriaci prášok do pečiva1ČL
vanilkový extrakt1ČL
soľštipka

V jednej miske som si zmiešala špaldovú múku, ovsené vločky, kypriaci prášok a štipku soli. V druhej miske som si vyšľahala elektrickými metličkami cukor so zmäknutým kokosovým olejom dopenista. Potom som pridala vajce a opäť vymixovala. Nakoniec som pridala biely jogurt a vanilkový extrakt. Mokrú zmes som vyliala do suchej zmesi, dôkladne premiešala a do cesta zľahka vmiešala ríbezle.

Rúru som si predhriala na 180 stupňov a plech vyložila papierom na pečenie. Malou lyžičkou som vždy odobrala zmes, uložila na papier na pečenie a jemne roztlačila (snažte sa ich robiť menšie, nie zbytočne veľké, lebo v rúre sa ešte roztečú do strán a snažte sa ich ukladať viac od seba, aby sa pri pečení nezliali).

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Piekla som približne 13-15 minút (po upečení budú krehké, nechajte ich naozaj úplne vychladnúť).

Dobrú chuť. :) 

0 Komentárov




Podobné Recepty