1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

15 ks

Predpríprava

15 min.

Príprava

40 min.

Chladenie

-

Naposledy, čo som piekla mrkvový koláč, bol s proteínovým práškom. Tentokrát som sa rozhodla ho pripraviť bez neho a úplne inak! :) Nebudem sa moc rozpisovať o tomto koláči, chcem napísať iba to, že je najlepší, úžasný, chutný, jedinečný, lahodný, vláčny, šťavnatý a veľa iného. 

Prosím, doprajte si tento koláč a nechajte prehovoriť vaše chuťové poháriky za vás! ;)

Cesto:
veľká nastrúhaná mrkva4ks
akákoľvek hladká celozrnná múka2 a 1/2šálky
kefír3/4šálky
rozpustený kokosový olej3/4šálky
kokosový cukor1 a 1/4šálky
kypriaci prášok do pečiva1balenie
vajce3ks
mletá škorica
mletý zázvor
mletý muškátový oriešok
soľ
Poleva:
odtučnený tvaroh jemný1šálka
hrudkovitý tvaroh1šálka
med/javorový sirup/agave2PL
nastrúhaná kôra z 1 pomaranča

Cesto- Nastrúhanú mrkvu som si premiestnila do hlbokej misy a dala nachvíľku bokom. V Ďalšej miske som si preosiala cez sitko múku a následne primiešala kypriaci prášok do pečiva, podľa chuti mletú škoricu, zázvor, muškátový oriešok a štipku soli. Túto zmes som vysypala na mrkvu a premiešala, dokiaľ sa mrkva neobalila celá v múke. 

Potom som si vajcia spolu s cukrom vyšľahala elektrickými metličkami. Následne priliala kefír, kokosový olej a šľahala znovu. 

Do mokrej zmesi som vysypala mrkvu s múkou a opäť celú zmes vyšľahala metličkami, dokiaľ mi nevzniklo hustejšie cesto. 

Cesto som vyliala do hlbšej formy (28x23 cm) vyloženej papierom na pečenie a piekla v predohriatej rúre 35-40 minút pri 200 stupňoch. Upečené cesto som nechala úplne vychladnúť.

 

Plnka- Všetky suroviny som si zmiešala v miske a natrela ňou vrch vychladnutého koláča. Nakoniec som ozdobila vlašskými orechmi.

 

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť. :)

4 Komentáre




avatar
Zuzka Spanikova

Vynikajúúúúúúúúúci!!!Ďakujem za super receptík :) Delicious :)

avatar
Iveta Marcellová

Fantazie!!! (i moji kolegové posměváčci se olizovali až za ušisky!:)) Ráda bych se jen zeptala - je možné se vyhnout cukru, resp. nahradit ho nějakým ozkoušeným menším zlem (stevie, flavdrops..)? Děkuju moc za radu:)

avatar
Fitness Guru

Sme radi, že mal úspech a chutil všetkým. :) Podľa mňa ta stévia by mohla spolupracovať. :)

avatar
Radka Miholková

Vyskúšaný, upečený, mal úspech je výborný ;) :P

Podobné Recepty