1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

16 ks

Predpríprava

30 min.

Príprava

60 min.

Chladenie

-

Pripravujete si doma banánový chlebík? Čo takto ho vylepšiť týmto čokoládovým vírom? Po rozkrojení uvidíte krásny mramorový vzor. Stojí to za to! Ale nie len preto, chutí fakt výborne a konzistencia je vláčna a mäkká. Ak si ho pripravíte, nebudete robiť už žiadny iný! Verte mi. ;) 

 

Vychutnajte si ho na raňajky, najlepšie s jogurtom, alebo lyžičkou arašidového masla.

špaldová múka hladká1 a 1/2šálky
odtučnená mandľová múka1/2šálky
kokosový cukor3/4šálky
maslo ghee1/4šálky
biely jogurt1/3šálky
nasekaná kvalitná horká čokoláda1/3šálky
práškové kakao/karob1PL
vriaca voda3 - 4PL
jedlá sóda3/4ČL
soľ1/2ČL
banán3ks
vajce3ks

Rúru som si dala predhriať na 180-200 stupňov a formu na chlieb (35x11x7,5 cm) som si vyložila papierom na pečenie.

 

V miske som si zmiešala múky, jedlú sódu a soľ. V kuchynskom robote na pomalom stupni som si vymiešala cukor, maslo ghee (asi 1 minútu), potom som pridávala za stáleho miešania rozpučené banány, vajcia, jogurt, dokiaľ sa všetko neprepojilo. Následne som po lyžiciach pridávala múku (mala by vzniknúť vláčna, mierne hustá zmes).

 

Čokoládu som si rozpustila na pare, primiešala práškové kakao, vriacu vodu a vymiešala hustejšiu „pastu“. Cesto som rozdelila na polovicu a do jednej vmiešala čokoládovú pastu. Do formy na pečenie som po lyžiciach pridávala raz svetlú zmes a vedľa nej tmavú zmes (vytvorte šachovnicu). Pomocou vidličky som robila menšie „víriky“. Piekla som 50 – 60 minút. Pred krájaním nechajtedobre vychladnúť.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť!

0 Komentárov




Podobné Recepty