Mramorový čokoládovo-banánový chlebík

Info:

16 ks
Predpríprava: 30 minút
Príprava: 60 minút
Príprava spolu: 90 minút
1 ks obsahuje:
183 kcal
Sacharidy: 33 g
Tuky: 4.50 g
Bielkoviny: 3 g
Fit Knihy Fitness Guru Recepty
Fit Knihy Fitness Guru Recepty

Úvod:

Pripravujete si doma banánový chlebík? Čo takto ho vylepšiť týmto čokoládovým vírom? Po rozkrojení uvidíte krásny mramorový vzor. Stojí to za to! Ale nie len preto, chutí fakt výborne a konzistencia je vláčna a mäkká. Ak si ho pripravíte, nebudete robiť už žiadny iný! Verte mi. 😉

Vychutnajte si ho na raňajky, najlepšie s jogurtom, alebo lyžičkou arašidového masla.

Air Force 1 Tenisky Low Biele

Suroviny:

3 ks - banán
1 a 1/2 šálky - špaldová múka hladká
1/3 šálky - biely jogurt
3/4 ČL - jedlá sóda
1/3 šálky - nasekaná kvalitná horká čokoláda
3 ks - vajce
1/4 šálky - maslo ghee
3/4 šálky - kokosový cukor
1 PL - práškové kakao/karob
1/2 ČL - soľ
1/2 šálky - odtučnená mandľová múka
3 - 4 PL - vriaca voda

Postup:

Rúru som si dala predhriať na 180-200 stupňov a formu na chlieb (35x11x7,5 cm) som si vyložila papierom na pečenie.

V miske som si zmiešala múky, jedlú sódu a soľ. V kuchynskom robote na pomalom stupni som si vymiešala cukor, maslo ghee (asi 1 minútu), potom som pridávala za stáleho miešania rozpučené banány, vajcia, jogurt, dokiaľ sa všetko neprepojilo. Následne som po lyžiciach pridávala múku (mala by vzniknúť vláčna, mierne hustá zmes).

Čokoládu som si rozpustila na pare, primiešala práškové kakao, vriacu vodu a vymiešala hustejšiu „pastu“. Cesto som rozdelila na polovicu a do jednej vmiešala čokoládovú pastu. Do formy na pečenie som po lyžiciach pridávala raz svetlú zmes a vedľa nej tmavú zmes (vytvorte šachovnicu). Pomocou vidličky som robila menšie „víriky“. Piekla som 50-60 minút. Pred krájaním nechajtedobre vychladnúť.

Dobrú chuť!

Podobné Fit Recepty

Fit Knihy