1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

16 ks

Predpríprava

10 min.

Príprava

20 min.

Chladenie

-

Bublanina patrí neodmysliteľne na stôl, keď ovocie v záhradách dozrieva. Milujeme ju kvôli rýchlosti, jednoduchosti a hlavne chuti. Krehké piškotové cesto s kopou čerstvého ovocia. Našu sme obohatili o chrumkavý mak a šťavnaté marhule. :)

K príprave tejto jednoduchej hrnčekovej bublaniny budete potrebovať okrem plechu na pečenie iba jednu misku a jednu metličku na miešanie. Nebojte sa použiť mix akéhokoľvek ovocia, ktoré je momentálne v sezóne.

mletý mak1šálka
špaldová polohrubá múka2šálky
makové mlieko/kravské mlieko 1,5 %1šálka
trstinový cukor1šálka
rozpustený kokosový olej1/2šálky
kypriaci prášok do pečiva1balenie
vajce2ks
zrelé marhule500-600g

Vajcia som si vyšľahala s trstinovým cukrom dopenista. Potom som pridala kokosový olej, makové mlieko/kravské mlieko, mak (môžete použiť 1/2 šálky mletého maku a druhú polku celého maku) a opäť vymiešala. Nakoniec som primiešala špaldovú múku s kypriacim práškom do pečiva. Cesto som vyliala na vymazaný plech (28x40cm) kokosovým olejom, na vrch poukladala nakrájané marhule a piekla 20 minút pri 180 stupňoch (preistotu skontrolujte špajdľou či je stred upečený). Po miernom vychladnutí som bublaninu nakrájala.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

1 Komentár




avatar
Mária Bartošová

robila som vo vegánskej verzii (miesto vajec jeden banán) a s višňami a je výborná!!! ďakujem :-)

Podobné Recepty