1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

12 ks

Predpríprava

5 min.

Príprava

85 min.

Chladenie

-

Úžasný apple pie, ktorý v sebe ukrýva krehké a šťavnaté kúsky jabĺk. A to nie je zďaleka všetko! :) Jednoducho milujem sezónne jablkové koláče na milión spôsobov. Ak ste milovníkom jabĺk ako ja, neváhajte ihneď ochutnať.

Cesto:
hladká celozrnná múka3šálky
rozpustený kokosový olej1/2šálky
mlieko 1,5 %1šálka
mletá škorica1ČL
soľ1/2ČL
Krémová plnka:
syr ricotta250g
vajce1ks
kokosový cukor2-3PL
Jablková plnka:
malé jablko7ks
mletá škorica1PL
kokosový cukor6PL
šťava z 1/2 citróna

Cesto- V miske som si cez sitko preosiala múku so škoricou a soľou. Potom som pridala rozpustený kokosový olej, mlieko a drevenou varechou vymiešala nelepivé cesto (malo by sa vám odlepovať od misky). Cesto som si rozdelila na dve polovice. Jednu polovicu som vyvaľkala do tvaru kruhu a premiestnila do okrúhlej formy na koláč (28 cm).

Krémová plnka- Elektrickými metličkami som vymiešala všetky suroviny dohladka a vyliala na cesto.

Jablková plnka- Jablká som si ošúpala, zbavila jadierok a nakrájala na tenšie plátky. Plátky jabĺk som premiestnila do misky, premiešala s cukrom, škoricou, šťavou z citróna a poukladala na krémovú plnku.

Zvyšnú polovicu som vyvaľkala do kruhu a vyrezávala z neho pásiky, ktoré som ukladala na vrch koláča. Piekla som 55-60 minút pri 180 stupňoch (ak chcete, mriežku pred pečením môžete potrieť vajíčkom). Po upečení som koláč posypala extra škoricou (voliteľné).

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty