1 porcia obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

2

Predpríprava

5 min.

Príprava

5 min.

Chladenie

1 hod

Táto lahodná a nadýchaná pena z ricotty s dotykom kokosu je ľahká a veľmi jednoduchá na prípravu! Príprava trvá 5 minút a budete potrebovať len pár surovín. Výsledok poteší nie len vás, ale aj vašich hostí či priateľov. :) 

Kombinácia kokosu a malín je neuveriteľná, ale dá sa tu jemne experimentovať. Kto má radšej kombináciu čokolády a malín, pridajte do zmesi 1 lyžicu kakaa, namiesto malín môžete použiť rôzne druhy ovocia, pridať podrvené oriešku, čokoládu atď. ;) 

Úžasný „last-minute“ dezert.

syr ricotta200g
vaječný bielok1ks
sušený kokos1PL
med/javorový sirup/agave1PL
vanilkový extrakt1/2ČL
soľštipka

Postup: Ricottu, med a strúhaný kokos som spolu elektrickými metličkami vyšľahala dohladka. Potom som si z bielka a so štipkou soli vymiešala elektrickými metličkami do tuhého snehu. Sneh som zľahka primiešala do ricotty.

 

Pripravila som si dve hlbšie misky. Do každej som na dno poukladala 50g malín a na vrch rovnomerne pridala penu z ricotty.

 

Pred podávaním chladíme aspoň 1 hodinu, najlepšie cez noc (vtedy dosiahne tú pravú texturu peny).

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách. 

Dobrú chuť. :)

3 Komentáre




avatar
Lucia Fekete

Aha to ma nenapadlo :) Ďakujeeeem :)

avatar
Lucia Fekete

Dobrý deň, prosím vás, je nutné dať bielok? Nemôžem ho v surovom stave, tak že či sa náhodou nedá vynechať. Ďakujem za skorú odpoveď . :)

avatar
Fitness Guru

Práve bielok robí tú nadýchanú penu. Môžete ho vyšľahať nad parou. ;)

Podobné Recepty