1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

12 ks

Predpríprava

15 min.

Príprava

45 min.

Chladenie

-

Skúšali ste už variť so Sajderom od Jablčnô? My áno a môžme potvrdiť, že sa do varenia aj pečenia svojou silnou jablkovou arómou dokonale hodí.  Napríklad aj v tomto zákusku s polevou s kúskami jabĺk.

Cesto:
špaldová múka hladká2 a 1/2šálky
apple cider Jablčnô1/2šálky
jablkové pyré1/2šálky
kokosový olej1/2šálky
cmar1/2šálky
biely jogurt1/3šálky
kokosový/trstinový cukor1/2šálky
kypriaci prášok do pečiva1 a 1/2ČL
mletá škorica1ČL
vanilkový extrakt1ČL
vajce2ks
soľštipka
Jablčnô poleva:
apple cider Jablčnô1šálka
kokosový/trstinový cukor1/2šálky
jablko2ks
mletá škoricapodľa chuti
soľštipka

Cesto- Najprv si v miske zmiešame všetky suché suroviny (špaldovú múku, kypriaci prášok, kokosový cukor, kypriaci prášok, mletú škoricu a štipku soli). Potom v druhej miske si ručne metličkami zmiešame všetky ostatné mokré suroviny (cmar, grécky jogurt, jablkové pyré, zmäknutý kokosový olej, apple cider, vajcia a vanilkový extrakt). Mokrú zmes vylejeme do suchej zmes a dobre premiešame.

 

Rúru si predhrejeme na 180 stupňov a okrúhlu formu (priemer 26 cm) si potrieme kokosovým olejom a zľahka pomúčime (môžete použiť aj papier na pečenie). Cesto vylejeme do formy a pečieme 40 – 45 minút (podľa rúry). Kým sa koláč pečie, pripravíme si polevu.

 

Jablčnô poleva- Do hlbšej panvice si vylejeme apple cider, kokosový cukor, škoricu, štipku soli a privedieme k varu. Následne stíšime plameň na minimum, pridáme očistené jablká nakrájane na malé kocky a varíme, dokiaľ nám nevznikne hustejší „sirup“. Nezabudnite miešať.

 

Pred servírovaním hotový koláč polejeme horúcou jablkovou polevou.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty