1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

12 ks

Predpríprava

5 min.

Príprava

25 min.

Chladenie

cez noc

Tento recept sa nesie v znamení zebry – v znamení nepečenej tvarohovo-kakaovej zebry! Zebra koláč ponúka veľké množstvo tvarohu, gréckeho jogurtu a oproti ostatným koláčom obsahuje minimum kalórií a sacharidov. Čísla hovoria za všetko. ;) Myslím, že môže byť, čo poviete?

odtučnený tvaroh jemný500g
polotučný jemný tvaroh 500g
grécky jogurt400g
med/javorový sirup/agave3-4PL
práškové kakao2-3PL
vanilkový extrakt1ČL
prášková želatína1balenie (11g)

Najprv som si pripravila tortovú formu (22 cm). Vo väčšej mise mise som si zmiešala tvarohy, grécky jogurt, vanilkový extrakt a med dohladka (osladiť môžete podľa vlastnej chuti). Potom som si želatínu v malom hrnci nechala napučať so 4-5 PL vody. Na miernom plameni som začala za stáleho miešania želatínu rozpúšťať (nevaríme) a pridala 2 PL tvarohovej zmesi. Keď sa želatína rozpustila, zmes som pridala do tvarohovej zmesi a metličkami dobre vymiešala. Zmes som si rozdelila na dve polovice a do jednej zmesi primiešala kakao.

 

Do stredu do tortovej formy  som pridala 2 PL bielej plnky, do stredu bielej plnky som dala 2 PL kakaovej plnky a takto som pokračovala, kým som neminula obe plnky. Koláč som dala stuhnúť (najlepšie) na celú noc alebo minimálne na 3 hodiny.

 

Vrch koláča môžete posypať strúhanou horkou čokoládou.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

4 Komentáre




avatar
nikola frajkova

dobry den ,prosim vas mozzem sa opytat na tu zelatinu,aka to ma byt ,ja som videla v obchode iba ochutene,dakujem

avatar
Fitness Guru

mala by byť číra, bez chuti :)

avatar
Lenka Jankaj

Dobrý deň, je možné pripraviť túto tortu aj s agarom ? neviem, či mám správne info, ale vraj má menej sacharidov a kalórií ako želatína a viac minerálnych látok. ďakujem PS: máte ÚŽASNÉ recepty:) mám všetky knižky, ktoré patria medzi moje obľúbené kuchárky ;)

avatar
Fitness Guru

Zdravíme. V prvom rade ďakujeme. ;) Veľmi nás to teší. Áno môžete ju pripraviť aj s agarom. :) Agar je absolútne bez kalórií a je vyrábaný na rastlinnej báze, je to taká želatína pre vegetariánov a vegánov.

Podobné Recepty