1 cupcake obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

10 ks

Predpríprava

5 min.

Príprava

25 min.

Chladenie

-

Dnes som chcela upiecť nejakú tematickú maškrtu, ale až tak strašidelne to teda nevyzerá ( viď 1. fotka :D ). No určite ulahodím vaším chuťovým pohárikom. Sú úplne bez múky, bez laktózy, bez cukru, vegan a cesto je pripravené iba zo 4 surovín!

Kokosová šľahačka sa dá zakúpiť v každom dobrom bio obchode.

Cesto:
mandľové maslo1šálka
práškové kakao1/3šálky
stredne veľký banán2ks
jedlá sóda1/4ČL
vanilkový extrakt1ČL
Krém:
kokosová šľahačka
Na ozdobenie:
čerstvé maliny
čerstvé čučoriedky
gélové potravinárske farbivo

Rúru som si predhriala na 180 stupňov a silikónové formičky poukladala do muffinovej formy. Všetky suroviny na cesto som si vložila do mixéra a vymixovala do hladkej konzistencie. Muffinové košíčky som naplnila zmesou skoro doplna a piekla 15-20 minút. Hotové muffiny som nechala úplne vychladnúť.

Kým sa muffiny piekli, kokosovú šľahačku som si vyšľahala elektrickými metličkami do tuha a dala nachvíľku do chladničky.

Nakoniec som vychladnuté muffiny zdobila šľahačkou a ovocím. Poprípade vytvárala na vrchu muffín halloweenských pavúčikov.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty