1 ks (150g) obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

8 ks

Predpríprava

15 min.

Príprava

45 min.

Chladenie

-

Ďalšie „majstrovské“ dielo, ktoré z obyčajných palaciniek vytvorilo niečo úžasné!

Táto torta je veľmi svieža, ľahká a niečim výnimočná. So svojím jemným citrónovým krémom v každej vrstve tvorí ideálny dezert od jari až do leta. Ja osobne považujem túto tortu ako za relaxáciu - žiadne pečenie, teplo v kuchyni, časovanie, iba ty, tvoja panvica a veľká miska krému. ;)

Skvelo sa bude predvádzať aj na vašom slávnostnom stole.

Palacinky:
špaldová múka hladká1 a 1/4šálky
akékoľvek mlieko1 a 3/4šálky
rozpustený kokosový olej1/2šálky
med/javorový sirup/agave1PL
kypriaci prášok do pečiva1/2ČL
vanilkový extrakt1ČL
vajce4ks
soľštipka
Krém:
jemný odtučnený tvaroh500g
med/javorový sirup/agave3-4PL
kôra a šťava z 1 citróna
+ 1 citrón nakrájaný na kolieska na ozdobu

Palacinky- V miske som si zmiešala najprv múku s práškom do pečiva a štipkou soli. Potom som pridala ostatné mokré suroviny a vymiešala do hladkého, mierne hustého cesta (ak bude veľmi riedke, pridajte trochu múky). Na panvici som si vždy rozohriala trochu kokosového oleja a tvorila palacinky, ktoré som z každej strany opiekla dozlatista. Hotové palacinky dáme na chvíľku vychladiť do chladničky. 

Krém- Všetky suroviny na krém som si ručne metličkami vymiešala v miske (osladiť môžete podľa vašej chuti).

Keď boli palacinky vychladené začala som vrstviť. Každú palacinku som potrela lyžicou krému a preložila dalšou palacinkou, opäť som ju natrela a takýmto spôsobom pokračovala, dokiaľ mi nevznikla torta. Potrela som vrch aj boky.

Vrch torty som ozdobila kolieskami citróna, ktoré som si predtým na panvici opiekla s medom, aby sa mi vytvorila pekná glazúra (voliteľné). Zdobenie prenechávam na vašu fantáziu. :)

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

2 Komentáre




avatar
Jana Abelovská

Palacinky ste robili klasicky na veľkej panvici alebo cca mi viete priemer povedať? ďakujem :)

avatar
Fitness Guru

Bohužiaľ, presný priemer Vám neviem napísať, ale normálne klasická panvica, stredne veľká, proste taká bežná palacinka. :) :) Žiadne extra veľké ani malé.

Podobné Recepty