1 ks obsahuje:

KCAL

Tuk

Bielkoviny

Sacharidy

 

Počet porcií

12 ks

Predpríprava

10 min.

Príprava

35 min.

Chladenie

-

Pamätám si, keď som prvýkrát pripravila a ochutnala náš úspešný čokoládový koláč absolútne bez výčitiek, ktorý obsahuje jednu unikátnu surovinu – fazule! Po ochutnaní sa moje oči skoro prekrížili :D, akú fantastickú a bohatú chuť vytvorila kombinácia čokolády a fazúľ. Moja prvá reakcia bola: „Oh môj bože, toto nemôže byť pravda!“ :O

Nedávno som ho vylepšila a pretvorila do týchto roztomilých, extra zdravých brownie muffín s chrumkavými pekanovými orechami a kokosom na vrchu. Sú Bohato čokoládové, jemné, chrumkavé, bezlepkové a navyše aj bezlaktózové. Je to sen? Nie! Presvedčte sa sami, budete ich zbožňovať.

Ak ste ešte nikdy nepiekli s fazuľami, je čas! ;)

Cesto:
uvarená červená fazuľa1 a 1/2šálky
práškové kakao3/4šálky
med/javorový sirup/agave1/4šálky
kokosový cukor1/4šálky
kokosový olej3PL
kypriaci prášok do pečiva1 a 1/2ČL
vajce2ks
mletá škoricapodľa chuti
soľštipa
Posýpka:
pekanové orechy1/3šálky
kokosové lupienky1/4šálky
nasekaná kvalitná horká čokoláda1/4šálky

*Ak budete používať fazule v konzerve, nezabudnite ich dobre prepláchnuť.

Rúru som si predhriala na 180 stupňov.

 

Cesto- Všetky suroviny som pridala do mixéra a vymixovala do hladkého čokoládového cesta (ak chcete, môžete aj do cesta pridať kúsky horkej čokolády).

Posýpka- Všetky suroviny som pridala do mixéra a zľahka premixovala aby sa orechy, kokos a čokoláda rozdrvili na menšie kúsky (ale nie úplne malé, suroviny môžete aj nakrájať nožíkom nahrubšie).

 

Cesto som plnila do papierových košíčkov. Vždy som košíček naplnila do 3/4. Nakoniec som na vrch každého muffinu pridala orechovo-kokosovú zmes a piekla 35-40 minút.

Nepraktické variť z internetu? Stovky vybraných receptov nájdete v našich knihách.

Dobrú chuť.

0 Komentárov




Podobné Recepty